TIMUN SUka dicaRI

Ramadhan yaa Ramadhan.

Kegembiraan dan suka cita adalah sambutan yang terlihat dari seluruh lapisan masyarakat Muslim di seluruh dunia. Banyak cara untuk mengaplikasikan bentuk kegembiraan datangnya bulan Ramadhan. Tentunya, dalam setiap daerah atau wilayah di Indonesia punya cara tersendiri, cara unik untuk menyambut datangnya Ramadhan. Hal yang sering menjadi pusat perhatian adalah serba-serbi makanan untuk berbuka puasa. Sangat banyak jenis pilihan makanan dan minuman yang dihadirkan dalam Bulan Ramadhan. Mungkin ini adalah salah satu bentuk apresiasi terhadap kemenangan menahan hawa nafsu selama satu hari, jadi ya harus ada hadiah istimewa dalam peng-apresiasiannya. Banyak makanan atau minuman yang hanya hadir saat Bulan Ramadhan saja. Salah satunya nih, Timun Suri.

Buah yang memiliki nama latin Curcumis Lativus ity ini hanya ada saat Bulan Ramadhan saja. Keberadaan buah musiman ini belum menyebar di seluruh Indonesia, lebih mudah ditemukan di daerah Jakarta dan sekitarnya. Buah berbentuk lonjong dengan warna kulit kuning dan halus itu memang bisa dibilang primadona yang paling dicari sebagai bahan campuran es buah, sop buah, atau sajian khas lain berbuka puasa yang menyegarkan. Buah ini memiliki aroma harum, tekstur yang mudah rusak ketika matang, dan daging buah yang manis serta kandungan air yang sangat banyak sehingga pantas dijadikan penyegar dalam menu buka puasa.  

Dibalik kesegarannya, buah ini juga mengandung mineral kalium dan provitamin. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat yang dikandung dalam timun suri :

1.      Anti Kanker

Kandungan senyawa saponin yang dapat mencegah kanker terdapat dalam timun suri. Serat di dalam timun suri mampu mencegah timbulnya kanker dalam saluran pencernaan seperti kanker usus dan kolon. Hal ini disebabkan oleh sifat serat timun suri yang mengikat zat-zat karsinogen penyebab kanker yang menyebabkan kanker yang ada dalam saluran pencernaan. Selain mencegah kanker penyakit, dengan harga timun suri yang tergolong murah juga membuat timun suri mencegah dari KanKer (kantong kering), #krik.

2.      Menghilangkan racun dalam tubuh

Kadar air dalam timun suri sekitar 90 %, hal ini yang menyebabkan kita lancer dalam buang air kecil sehingga dapatv membuang racun dalam tubuh dan dapat menetralkan racun dalam tubuh, sebagai detoksikasi dalam tubuh. Kandungan zat gizi dan nir gizi juga berfungsi dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan fungsi ginjal dan limpa, serta menurunkan tekanan darah.

3.      Banyak mengandung vitamin A dan C

Timun suri mengandung banyak vitamin A untuk menjaga kesehatan mata dan sebagai antioksidan alami yang mampu mencegah rusaknya sel dalam tubuh penyebab penuaan dini. Selain itu, vitamin C juga banyak dikandung oleh timun suri yang mencegah timbulnya gangguan infeksi dan penyakit flu. Fosfor dan zat besi juga banyak dikandung oleh timun suri.

4.      Mengandung Glukosa da Fluktosa

Kandungan glukuosa dan fluktosa inilah yang menjadi alasan timun suri dijadikan menu andalan saat buka puasa. Glokosa dan fluktosa dapat mengembalikan energi karena sifatnya yang mudah larut.

Nah, saat ini sudah mengetahui beberapa manfaat dan khasiat yang dikandung timun suri. Tunggu apalagi, langsung sajikan timun suri dalam hidangan buka puasa anda sore ini. Semoga bermanfaat ^_^